Не знаю, с чем это связано, но итальянские каннелони у нас в три раза дешевле, чем листы лазаньи. Возможно, причина скрывается в большей известности и популярности лазаньи, которая частенько встречается в меню ресторанов и кафе. Моя дочь провела опрос своих многочисленных интернет-друзей и выяснила, что никто из них никогда не слышал про каннелони ( Read more... )

Рецепт этого необыкновенно ароматного и вкусного блюда был найден мною в интренете. Для пробы я сделала достаточно экономный вариант, но горю желанием исполнить его максимально близко к оригиналу.

Оссобуко

( Read more... )